Boisson artisanale au frêne du Morvan

La frênette est avant toute chose une boisson rafraîchissante et festive. Elle est naturelle et sans alcool.

Le frêne appartient à la famille des oliviers (oléacées). Il était traditionnellement utilisé en infusion comme diurétique pour stimuler le renouvellement de l'eau du corps.

Recette de la frênette : les jeunes pousses de frêne sont fraîchement et soigneusement ramassées dans le Morvan. Elles sont séchées avant d'infuser dans de l'eau pour un passage en tonneau de fermentation. La boisson est transvasée en bouteille pour une deuxième fermentation. 

Tarifs

Arômes naturels (nature, myrtille, cerise ou châtaigne) : 4,50€ (75cl) & 3,00€ (37,5cl).

Horaires boutique

mardi mercredi et samedi de 8h30 à 14h00 sans interruption & jeudi et vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h00.

Où acheter la frenette ?

Chez nous, à Sauvigny-le-Bois (89). Pour une commande par envoi nous contacter svp.

Ou chez les commerçants de votre région :

• Fromagerie de Mussy (10)
• La Maison Dieu, aire d'autoroute, station AVIA (89)
• Maison de Pays à Pouilly-en-Auxois (21)
• Office de Tourisme d'Arnay-le-Duc (21)
• Office de Tourisme d'Autun (71)
• Maison de Tourisme de Saint-Brisson (58)
• Les Abeilles du Morvan à Château-Chinon (58)
• Epicerie Dekker à Planchez (58)
• Comptoir Gourmand à Moulin-Engilbert (58)