Boisson artisanale au frêne du Morvan

La frênette est avant toute chose une boisson rafraîchissante et festive. Elle est naturelle et sans alcool.

Le frêne appartient à la famille des oliviers (oléacées). Il était traditionnellement utilisé en infusion comme diurétique pour stimuler le renouvellement de l'eau du corps.

Recette de la frênette : les jeunes pousses de frêne sont fraîchement et soigneusement ramassées dans le Morvan. Elles sont séchées avant d'infuser dans de l'eau pour un passage en tonneau de fermentation. La boisson est transvasée en bouteille pour une deuxième fermentation. 

Tarifs

Arômes naturels (nature, myrtille, cerise ou châtaigne) : 4,50€ (75cl) & 3,00€ (37,5cl).

Où acheter la frenette ?

Chez nous, à Sauvigny-le-Bois (89). Pour une commande par envoi nous contacter svp.

Ou chez les commerçants locaux :

• Bi1 à Avallon (89)
• La Bourgogne en Toute Simplicité à Auxerre (89)
• La Boutique de Sergines (89)
• La ferme de Vannau en Puisaye (89)
• Restaurant Michel Lorrain à Joigny (89)
• Association MORVAN TERROIR, Maison du Parc (58)
• Auberge de L’Aqueduc à Montreuillon (58)
• Maison du Tourisme de Saint Brisson (58)
• Spar La Charité Sur Loire (58)
• Syndicat Initiative de Moux en Morvan (58)
• Epicerie de Longeuil (58)
• 8 à 8 Saint Honoré les Bains (58)
• Intermarché de Decize (58)
• Epicerie Thomas à Etang Sur Arroux (58)
• Magasin Kiriel de Guerigny (58)
• Les Abeilles du Morvan à Château Chinon (58)
• Office du Tourisme des Grands Lacs du Morvan aux Settons (58)
• Epicerie Dekker à Planchez (58)
• Comptoir Gourmand à Moulin Engilbert (58)
• La Boucherie du Canal à Cercy La Tour (58)
• Office du Tourisme D’Arnay le Duc (21)
• Boutique Le Centre à Dijon (21)
• Office du Tourisme D’Autun (71)
• Leclerc à Autun (71)